Смак італійської осені. Кава, таємниці та тумани

Ми любимо Італію, навіть жодного разу не побувавши в ній. Тому що Італією пронизані все світове мистецтво і вся світова кулінарія! Але автор цієї книжки хоче з нами поділитися тими місцями цієї країни, про які мало знають навіть ті, хто нею подорожував. Непізнані регіони Лігурія і Базиліката, чарівні італійські борго (маленькі містечка), яскраві великі Неаполь і Генуя, стародавній Барі з Миколою Святителем, і, звичайно, Рим, і, звичайно, Флоренція. І скрізь ні на що не схожі страви, приготовані спеціально для вас, і скрізь - поклоніння перед мистецтвом кулінарії і тими, хто зберігає традиції італійської кухні. Італія гарна в будь-яку пору року, і навіть восени, особливо під чудовий аромат обов'язкової чашечки кави.