Школа випічки. Майстер-класи з приготування, випікання та прикраси кондитерських виробів від ніжних тартів до бездоганних пирогів.

Підручник, довідник і книга рецептів – це барвисте видання від відомого британського пекаря Джулі Джонс. Покрокові інструкції з безліччю фотографій дозволяють автору познайомити вас з повним спектром видів випічки, у тому числі веганської та безглютенової. На перших сторінках описуються основні види тесту, а також способи їх приготування та використання. Решта книги присвячена тому, як використовувати ці базові рецепти як відправна точка для приготування чудової випічки. Книга незамінна для любителів кондитерських виробів, які хочуть підвищити свій рівень майстерності, і для пекарів-початківців, які з самого початку навчаться кращим способам приготування.