Що їсти і пити, щоб схуднути: монографія

Це унікальна книжка, що критично узагальнює сучасні наукові дані щодо проявів, механізмів, наслідків і попередження розладів жирового обміну та найбільш популярних лікувальних і їстівних рослин, що можуть бути використані для запобігання та лікування ожиріння. У кожної рослини описано її поширення, біологічно активні речовини, позитивний і негативний вплив на здоров'я та вагу тіла, практичне застосування. Показано, що більш ніж половина з рослинних засобів проти ожиріння, що продаються зараз, не пройшли відповідні клінічні випробування або ці випробування дали негативні результати. Крім того, автор дає читачам практичні поради щодо боротьби з ожирінням і здорового способу життя. Ця книга поєднує глибокий науковий аналіз фізіологічних процесів і популярну форму їхнього опису. Така форма дає змогу використати всі відомості та рекомендації...