Как пить вино? Самый простой способ – узнать, что вам нравится. Рейнольдс Г..

Не растеряться, увидев винную карту в ресторане, умело подобрать вино, которое питается к определенному блюду, и различить дорогой напиток и дешевую подделку — для любителей вина такие навыки просто обязательны. Но как этому научиться, когда сомелье — величайшие знатоки всех виновных мудростей — оперируют совершенно непонятными словами, а определенные вопросы вроде бы и неловко им задать: например, как производят игристое и что такое розовое вино? И вы больше не растеряетесь в магазине, выбирая между шенен-блан и монтепульчано.