История вина в 100 бутылках. Оз Кларк. Жорж

ЛУЧШАЯ КНИГА О ВИНЕ, ИЗДАННАЯ В БОЛЬШОЙ БРИТАНИИ, ПО ВЕРСИИ «GOURMAND DRINK AWARDS – 2015» Вино существует столько же, сколько и сама цивилизация. На протяжении тысячелетий со времен древней Месопотамии до настоящего времени, когда виноделие стало огромной отраслью международной экономики, история «поэзии в бутылке» тесно связана с ключевыми социальными, культурными и экономическими изменениями. Один из самых известных виновных экспертов в мире Оз Кларк искусно откупорит для читателей 100 бутылок, каждая из которых реализовала важнейшие инновации, открытия и исторические события своего времени. Он проследит историю вина: от мехов из козьей кожи и бочонок из погребов немецких ратуш до новейших технологий; от первой этикетки до шедевров дизайна самых дорогих марок, созданных выдающимися художниками ХХ века. В легкой юмористической манере автор рассказывает о славных винтажах и культовых винах, ведет древнейшими, легендарными и высокогорными виноградниками, знакомит с людьми, которые в разные эпохи оказали значительное влияние на культуру виноделия. Об авторе. Оз Кларк является одним из ведущих экспертов по вину в мире. Его прославили феноменальная чувствительность вкуса, живой стиль, меткие прогнозы и энтузиазм, с которым он относится и к жизни в целом, и к вину в частности. Он является автором многих книг, отмеченных наградами: «Карманный путеводитель вином от А до Я» (ныне мир увидело уже 23-е издание), «Виноград и вино: исчерпывающий путеводитель сортами и ароматами» (в соавторстве с Маргарет Рэнд), «Бордо: вино, вино, виноград, о вине» и проч. Кларковые радио- и телевизионные программы для BBC, совместная с Джеймсом Мэем из Top Gear передача о вине Oz & James — хорошие примеры того, как заинтересовать и развлекать аудиторию.