Пірогометрія. Торти та пироги, які смачно розглядати та красиво їсти

За кілька років Лорен Ко змусила світ пекти пироги, їсти пироги і говорити про пироги, а сама пройшла шлях від новачка до зірки інтернету. Лорен вигадує та втілює дивовижні дизайни пирогів та тартів. Вона віддає перевагу геометричному стилю, і в її руках шматочки фруктів і смужки тіста перетворюються на чудові принти та візерунки. Елегантність оформлення – і при цьому незмінно чудові смакові поєднання! І хоча на перший погляд здається, що подібний дизайн за межею реальності, насправді з ним впорається будь-хто, хто має ніж, лінійку і трохи терпіння. У «Пирогометрії» Лорен не лише розкриває свої секрети, а й ділиться історіями про кожен варіант оформлення, розповідає, що саме її надихнуло. Вона не приховує, що найкрасивішим пирогам і тартам передували вражаючі «пірогострофи» та «тартаварії», пише про це з теплом та гумором.