Не тільки пашот. 50 сніданків із яєць для зарядженого ранку

Яйця - продукт, який знайомий нам із дитинства. А скільки яєчні та омлетів ми з'їли за все життя - не злічити. Однак у звичайних яйцях закладений такий потенціал, про який ви, напевно, навіть не здогадувалися. Ольга Ербіс, авторка кулінарного блогу @erbisolga, навчить готувати цілих 50 сніданків, де перша роль відведена яйцям. Омлет за 20 секунд, як у Джулії Чайлд; повітряний, як суфле, омлет "Пуляр"; звісно ж, яйця бенедикт і класика американської кухні - хашбраун з яйцем. Рецепти в книзі розділені за складністю приготування на три глави - тепер для кожного дня у вас буде в запасі новий сніданок.