Мусульманська кухня

Книга в новому оформленні, доопрацьована і доповнена! Раніше вона виходила в серії Кулінарне мистецтво. Прекрасне сучасне оформлення палітурки, понад 500 рецептів страв: салатів і закусок, наваристих супів, відомих других страв, таких як плов, шашлик, мамалига, манти, лагман, таджин, кебаб з безліччю варіантів. Близько 100 видів східних солодощів. 480 сторінок, надрукованих зручним для очей шрифтом. З алфавітним покажчиком рецептів. З додатковою інформацією щодо мусульманських свят, традицій, правил.