Магія начинки. Соковита. Смачна. Бездоганна

Нова книга від автора бестселера «Магія печива»! Аліна Ахмадієва розкриє секрети повітряних, соковитих і ніжних начинок: шоколадного крему, вишневого кулі, желе і конфі, всіляких компотів; хрусткі шари: крокант, праліне, штрейзель; вершкове, заварне і сметанне креми, креми для глазурі. Спробуйте їх в тістечках «Кіліманджаро», «Літо, ягоди, шоколад», «Банановий капучино», «Молочна дівчина», «Булочка з маком» і багатьох інших. За допомогою досвідченого викладача ви легко освоїте ази і зможете на професійному рівні створювати власні торти: смачні, ефектні, унікальні. Більше ніяких секретів! Покрокові інструкції, базові рецепти та головні хіти школи Аліни Ахмадієвої для вашого успіху та справжніх кондитерських чудес.