Літо під кришкою. Модний гід із консервування

Напевно, хтось подумає: навіщо в наш час консервувати? Адже овочі та фрукти на прилавках цілий рік. Але авторка книги "Лето под крышкой" блогерка Єлизавета Мальова впевнена, що смак літніх овочів і фруктів значно відрізняється від смаку зимових. І готова навчити вас зберігати літо найпростішими і найсмачнішими способами. Авторська колекція рецептів варення, джемів, соусів, маринадів і напоїв містить класичні дореволюційні та радянські напрацювання, доповнені модними ф'южн-інгредієнтами. У цій книжці кожен любитель літніх смаків знайде щось своє. Шанувальники гострих відчуттів напевно зацінять полуничне варення з рожевим перцем. Якщо ви любитель фастфуду, то огірочки по-американськи якраз потрібна фішка. Збираєтеся влаштувати дівич-вечір? Вам неодмінно стануть у пригоді рецепти ягідних соусів і чатні для сирної тарілки та вина. А якщо ваш чоловік обожнює пельмені з аджикою або м'ясо з гострим соусом...