Корисне на десерт від Катерини Щасливої

Якщо у вас у руках книга кондитера Катерини Щасливої, значить, ви дбаєте про здоров'я своїх близьких, любите все корисне та жадаєте нових вражень. Авторка розкриє для вас незвичайні смаки кабачків, моркви, гарбуза, селери, буряків і навчить нестандартно мислити: ви почнете самі вигадувати десерти з того, що раніше йшло на салат і рагу.Цю книжку створено не на замовлення вегетаріанців, сироїдів або прихильників особливих дієт, хоча в рецептах не міститься білого борошна і цукру, рафінованих продуктів, лактози і яєць. При цьому всі інгредієнти ви з легкістю знайдете в будь-якому магазині. А щоб ви напевно закохалися в овочі та корисні солодощі з них, авторка передбачила блок теорії, де детально розписані особливості всіх інгредієнтів і сам процес приготування. А ще на вас чекають цікаві розповіді про овочі. Ви багато чого про них не знали! І джерело рецептів для різних приводів - на святковий стіл...