Італійські вечері, які легко приготувати. Buona sera!

Після важкого робочого дня не у всіх є сили сидіти на кухні і придумувати "щось смачненьке" і складне. Чи можна за півгодини приготувати це саме "смачненьке"? І де швидко знайти ці рецепти? Авторка книги Марія Лісіцина впевнена, що відповіді на ці запитання ви знайдете в італійській кухні! Ви навчитеся готувати їжу так, як це роблять в Італії: швидко, легко і з любов'ю до себе та близьких. З цієї книги ви дізнаєтеся: - як зробити домашні бульйонні кубики та інші секрети справжнього ароматного італійського бульйону; - як приготувати томатний соус пасата і ніжний вершковий бешамель до лазаньї; - рецепти спагеті з тунцем, супу-пюре з нуту та різотто з броколі, які можна приготувати за 30 хвилин; - рецепти вечерь для неквапливих і ледачих вихідних; - і, звісно, рецепти італійських десертів: торт "Маттонелла", мигдалеве печиво з лимончелло, кростата з рікоттою та джемом і багато інших солодких страв. Марія Лісіцина зібрала найкращі сімейні рецепти в одній книзі, щоб ви теж змогли "врятувати вечерю", як справжні італійці. Нехай усі ваші вечері будуть добрими, як в Італії!