Гримуар травниці. Ілюстрований довідник зі збирання, заготівлі та корисних властивостей дикорослих рослин

Наші предки інстинктивно знали, які рослини їстівні, а які отруйні. Але з плином часу ми втратили ці знання та інтуїцію. Франсуаза Кунстманн понад двадцять років збирає дикі трави і квіти та ділиться своїм досвідом і знаннями. У цій книжці зібрано характеристики всіх основних рослин, що ростуть у середніх широтах, а також кулінарні поради та способи виготовлення лікарських зілля, що використовуються в традиційній медицині. Детально промальовані акварельні ілюстрації не залишать вас байдужими і допоможуть почати правильно визначати ту чи іншу рослину.