Грузинська кухня: Смак любові. Яскраві рецепти

У Грузії є все, щоб закохатися в неї з першого погляду: м’який та помірний клімат, чисте повітря, термальні джерела й родовища цілющих грязей, узбережжя, льодовики, луки та заповідники. І, звісно ж, славетна грузинська кухня! Хачапурі, сациві, лобіо, мцваді, еларджі — назви цих страв звучать як музика, що залишається в серці назавжди. У книзі зібрано рецепти найулюбленіших страв грузинської кухні, секрети традиційних соусів, сирів і спецій, а також захоплива інформація про звичаї та традиції цієї гостинної країни.